Jobber
>
Tromsø

    Kokk - som deler vår lidenskap for enestående matopplevelser til Scandic Ishavshotel, - Tromsø, Norge - Scandic Hotels

    Scandic Hotels
    Scandic Hotels background
    Heltid
    Beskrivelse

    Om stillingen

    Vi har tre ledige stillinger konditor, frokostkokk og sous chef.

    Vi ser etter deg som er genuint interessert i god mat, lokal kultur og har lyst til å være med på å forme hotellets matfremtid.

    Dine arbeidsoppgaver som kokk:

  • tilrettelegge og lage mat av høy kvalitet i samsvar med våre ulike matkonsepter
  • følge prosedyrer i henhold til IK-mat, renhold og sikkerhet
  • bidra til at avdelingen når forventninger til gjestetilfredshet, kvalitet og lønnsomhet
  • følge rutiner for økologiske- og kravmerkede produkter og kildesortering, samt bidra til å redusere matsvinn
  • bidra til et godt arbeidsmiljø og samarbeid med kollegaer i kjøkkenet og andre avdelinger